• İstanbulda Yazlık Eğlence Mekanları
  • İstanbulun Vintage Butikleri
  • İstanbulda Brunch Mekanları / Geç Kahvaltı
  • Büyükadada Yapılacak 10 Şey
  • Fajitanın en iyi adresleri
  • En iyi türk kahvesi nerede içilir?
  • İstanbulun koşu parkurları
  • İstanbuldaki eski binalar ve köşkler
  • Karaköy Mekan Keşifleri
İstanbulda Yazlık Eğlence Mekanları1 İstanbulun Vintage Butikleri2 İstanbulda Brunch Mekanları / Geç Kahvaltı3 Büyükadada Yapılacak 10 Şey4 Fajitanın en iyi adresleri5 En iyi türk kahvesi nerede içilir?6 İstanbulun Koşu Parkurları7 İstanbulun sıradışı binaları8 En yeni karaköy keşifleri9

AY BOYUNCA ŞEHİRDEKİ KURSLAR VE ATÖLYELER

Büyük Sinema Atölyesi
Teorik çalışmaların yapıldığı atölyede kısa filmin, görsel dil ve ifade biçimlerinin mantığı kavranıyor ve senaryo yazımı öğreniliyor. En az bir kısa film senaryosu yazan katılımcılar senaryonun film olma aşamasındaki tüm süreci deneyimliyor. Rıza Kıraç'ın "Sinemanın ABC'si" adlı kitabı katılımcılara hediye. İkinci kur Mayıs ayında başlıyor. Ayrıntılı bilgi için web sitesini inceleye bilirsiniz.



Gümüşlük Akademisi İstanbul'da 
Enerjisini Kasım ayından bu yana Bodrum Gümüşlükten İstanbul'a taşıyan akademinin bu ayki konuğu usta öykü yazarı Müge İplikçi. Öykü çalışmaları üzerine verdiği zaman-mekan, karakter yaratma, olay örgüsü ve bakış açısı gibi temel konuların ele alındığı atölye, yazı ve anlatımın büyülü dünyasını keşfe çağırıyor. 22 Şubat itibariyle 8 hafta boyunca her Cumartesi 10:00-13:00 arasında. Arnavutköy'de bulunan Akademinin web sitesini incelemek için tıklayın. Ayrıntılı bilgi ve kayıt için 0533 345 2991'e danışabilirsiniz.



Mini Kitchen'da Bu Ay 
08 Mart Cumartesi / Saat: 19:00 - 21:30 / 140 TL
Fransız Klasikleri
 Dünyanın 1 numaralı mutfağı Fransız mutfağının bayıldığınız en temel lezzetlerini öğrenmek için bu workshop’u sakın kaçırmayın.
 - Et tartare
- Moulles Mariniere
- Coq au Vin (Şaraplı Horoz)
- Cikolatali Mousse



15 Mart Cumartesi / Saat: 19:00 - 21:30 / 125 TL
Gurme Pizzaları Evde Yapın
Bu pizzaları yapmayı öğrenin, evde yaratıcılığınızı konuşturun. Değişik tarzlarda, değişik soslarla nasıl ve ne şekilde evde pizza yapabileceğinizi bildikten sonra, malzemeleri seçmek size kalmış.
-          Kuşkonmaz ve Prosciuttolu pizza
-          Armut ve Rokforlu beyaz soslu ince pizza
-          BBQ soslu tavuk, tatlı biber. Soğanlı kalın hamur pizza
-          Pesto, taze mozzarella, fesleğenli pizza



21 Mart Cuma / Saat: 20:00 - 22:30 / 135 TL
Meksika Ateşi
Meksika mutfağındaki en sevdiğiniz yemekleri yapmanın en pratik yollarını öğrenmek ve güzel bir Margharita eşliğinde evinizde Meksika mutfağı partisi vermek istiyorsanız bu workshop’u kaçırmayın. Ayrıca Hecha’nın döküm demir fajita tavalarının da tadını çıkarın…
- Guacamole ve cipsler
- Tavuklu quesadilla: Meksika fasulyesi, eksi krema, salsa
- Fajita
- Safranlı pilav



22 Mart Cumartesi / Saat:19:00 - 21:30 / 130 TL
İtalya'da aşk başkadır
İtalya’da aşk başkadır: İtalyan mutfağına kısa bir yolculuk yapmak ister misiniz? Sonsuz bir deniz olan bu mutfakta alışık olduğunuz harika lezzetleri yapmayı öğrenebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
- Melanzane parmigiana
- Karides ve bezelyeli risotto
- Kuzu Onsso Buco
-Panna Cotta



29 Mart Cumartesi / Saat: 19:00 - 21:30 / 130 TL
Cumartesi Dostlar veya  Çiftler ile Akşam Yemeği
-          Hindistan cevizi ve lime soslu balık köftesi
-          Ispanak yatağında domates ve limon soslu ızgara somon
-          Vişneli crumble



Cam Ocağı Vakfı
Günübirlik Boncuk Atölyesi

Bu 5 saatlik çalışma içerisinde temel boncuk şekillendirme teknikleriyle, üçgen, küp, silindir ve yassı boncuğun yapım aşamalarını öğrenip son iki saatte ortaya harika boncuklar çıkaracaksınız.


0 yorum:

Yorum Gönder