İSPANYOL LEZZETİ PAELLA

Paella İspanya'da Valencia şehrine özgü olan bugün ise tüm ülkeye yayımış geleneksel bir lezzet. Esasen adı pişirildiği iki kulplu tavanın adından geliyor. Yani paella demek, paella yapılan kap anlamına geliyor. Tavanın büyüklüğüne göre paella yapılıyor, iki kişilikten yüz kişiliğe kadar paella tavası bulunuyor.



Paella'nın hiç değişmeyen temel malzemesi pirinç ve safrandır. İçine bölgesine göre konan sebze ve deniz mahsulleri konularak hazırlanan bir çok paella çeşidi vardır.



Bu güzel lezzeti İstanbul'da Yelken'in Yeniköy ve Yeşilköy şubelerinde tababilirsiniz.

Yelken Restaurant
Tel: 0 212 262 94 90  / Web Adresi: Yelken Restaurant

0 yorum:

Yorum Gönder